As delícias da cozinha italiana podem ser saboreadas na primeira Noite Italiana de Massas promovida pela Associação de Eventos Gastronômicos de Itajubá, formada por cozinheiros e garçons da cidade. O evento vai ser realizado no dia 6 de março, a partir das 20h, na sede do CVT, em Itajubá.
A entidade está em fase de pré-incubação pela Incubadora Tecnológica de Cooperativas Populares (INTECOOP) da Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI) e o evento é a primeira experiência dos profissionais enquanto associação. Após a Noite Italiana, iniciam os trabalhos de constituição formal da associação que já conta com mais de dez pessoas.
A INTECOOP procura mobilizar grupos populares por meio do trabalho coletivo, do incentivo à autogestão e da transferência de tecnologia, como forma de promover a cidadania de acordo com os princípios da economia solidária.
Os ingressos da Noite Italiana serão vendidos a R$ 10,00 e não incluem bebidas. A renda vai ser utilizada na formalização e estruturação da entidade. Os ingressos podem ser adquiridos com os promotores do evento e na Padaria Progresso.
A Noite Italiana tem apoio da Prefeitura de Itajubá, do Centro Vocacional Tecnológico de Itajubá (CVT), da INTECOOP e da UNIFEI. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone: 8813-1228.
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